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A couve-flor é um vegetal extremamente versátil e nutritivo, que pode ser incorporado em diversas receitas para trazer mais saúde e sabor ao seu dia a dia. Na Greentable, valorizamos ingredientes frescos e naturais, e a couve-flor é uma das estrelas dos nossos pratos. 

 

Os Benefícios da Couve-Flor

  1. Rica em Nutrientes: A couve-flor é uma excelente fonte de vitaminas C e K, além de conter quantidades significativas de folato, fibra e antioxidantes. Esses nutrientes são essenciais para o bom funcionamento do sistema imunológico, saúde óssea e digestão.

  2. Baixa em Calorias: Com apenas 25 calorias por xícara, a couve-flor é uma opção excelente para quem deseja perder peso ou manter uma alimentação equilibrada. É uma escolha saudável que pode ser incluída em diversas dietas.

  3. Propriedades Antioxidantes: Os antioxidantes presentes na couve-flor ajudam a combater os radicais livres no corpo, reduzindo o risco de doenças crônicas e promovendo a saúde celular.

  4. Apoio à Saúde Digestiva: A fibra presente na couve-flor contribui para a saúde do sistema digestivo, ajudando a manter um intestino saudável e prevenindo problemas como a constipação.

Pratos Deliciosos com Couve-Flor da Greentable

Na Greentable, oferecemos diversas opções de pratos congelados que incluem a couve-flor como ingrediente principal, garantindo refeições saborosas e nutritivas para o seu dia a dia.

Estrogonofe de Frango com Creme de Ricota e Arroz de Couve-Flor: Uma versão saudável do clássico estrogonofe, nosso prato combina frango temperado com um cremoso creme de ricota, acompanhado por um delicioso arroz de couve-flor. Essa refeição é low carb e perfeita para quem busca uma opção leve e nutritiva.

Feijoada Vegana com Arroz de Couve-Flor: Nossa feijoada vegana é feita com ingredientes selecionados e acompanha um arroz de couve-flor rico em fibras e nutrientes. Ideal para quem deseja reduzir o consumo de carne sem abrir mão do sabor e dos benefícios nutricionais.

Hambúrguer de Frango com Risoto de Quinoa, Abobrinha e Pesto: Um prato balanceado e delicioso, nosso hambúrguer de frango é acompanhado por um risoto de quinoa com abobrinha e pesto, trazendo a couve-flor como um ingrediente que dá leveza e nutrição extra à refeição. Essa combinação é perfeita para quem busca uma refeição pós-treino rica em proteínas e nutrientes.

Quibe de Abóbora com Espinafre e Ricota: Embora não seja um prato específico de couve-flor, este quibe é outra opção saborosa que pode ser complementada com um acompanhamento de arroz de couve-flor, tornando a refeição ainda mais nutritiva.

Fricassê de Frango com Milho e Arroz Negro: Nosso fricassê de frango é feito com creme de milho e acompanhado por arroz negro, mas pode ser facilmente complementado com arroz de couve-flor para adicionar mais textura e sabor à refeição.

 

A Greentable oferece uma solução prática e saudável para quem deseja incluir mais vegetais na dieta, especialmente a couve-flor. Com nossas opções de comida congelada saudável, é fácil manter uma alimentação equilibrada mesmo com a rotina agitada. Entregamos nossas refeições congeladas por toda São Paulo e oferecemos delivery através do Greentable iFood, facilitando o acesso a refeições saudáveis e saborosas.