As vezes na correria do dia a dia é muito mais fácil comer algo prático mas que é zero saudável. Que tal aprender uma receita de wrap super simples para fazer quando quiser comer algo saboroso e saudável?
Ingredientes:
- 1 folha de wrap (pode ser de trigo integral, espinafre, tomate, etc.)
- 2 colheres de sopa de homus ou outro patê de sua preferência
- 1/2 xícara de folhas verdes (alface, rúcula, espinafre)
- 1/4 de xícara de cenoura ralada
- 1/4 de xícara de pepino em fatias finas
- 1/4 de xícara de peito de peru ou frango desfiado (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
Preparar
- Coloque a folha de wrap em uma superfície plana e limpa.
Rechear
- Espalhe o homus uniformemente sobre a folha de wrap.
- Distribua as folhas verdes, a cenoura ralada, o pepino e, se estiver usando, o peito de peru ou frango desfiado sobre o homus.
Temperar
- Tempere o recheio com sal e pimenta a gosto.
Enrolar e servir
- Comece a enrolar o wrap firmemente, dobrando as laterais para dentro enquanto enrola para manter o recheio no lugar.
- Corte o wrap ao meio, se desejar, e sirva imediatamente.
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