Pasta Alla Vodka & Formaggio

Com influência da cucina italiana, o Chef Felipe Caputo criou um delicioso prato de massa chamado Pasta Alla Vodka & Formaggio​! Feito com a deliciosa e encorpada massa Barilla Cellentani, cada curva da massa é envolvida por um molho cremoso e levemente picante, que mistura o sabor intenso dos tomates pelados com o frescor do creme de leite e a defumação suave do bacon.

A adição de vodka dá um toque sofisticado ao molho, equilibrando a acidez do tomate e intensificando o sabor dos queijos mussarela e parmesão, derretidos à perfeição. O perfume do manjericão fresco, junto com um toque de pimenta calabresa e pimenta-do-reino, completam essa experiência irresistível.

É o encontro perfeito entre o conforto de um macarrão com queijo e a ousadia de um molho alla vodka. Um prato que traz à mesa o calor e o sabor inconfundíveis da Itália. Perfetto!