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Lasanha de Cogumelos

Lasanha de Cogumelos

Cód. Barras: 0118

A Lasagna de Cogumelos é uma verdadeira homenagem aos sabores ricos e terrosos dos cogumelos, um prato que traz a sofisticação da cucina italiana com um toque de elegância e autenticidade. Achamos que o Chef Felipe Caputo tinha entregado tudo no Farfalle, mas essa nova forma só nos surpreendeu.

 

O molho de cogumelos é uma combinação harmoniosa dos melhores ingredientes: os sabores profundos do shitake, cogumelo paris e funghi seco, cozidos lentamente em vinho branco, se misturam ao delicado leite desnatado, criando uma textura cremosa e um sabor marcante. O toque de missô adiciona uma profundidade umami que realça ainda mais o perfil terroso dos cogumelos, enquanto o tomilho fresco, a noz-moscada e o louro perfumam o prato com um equilíbrio sutil de especiarias.

 

Entre as camadas de massa Barilla da lasanha, o molho bechamel traz suavidade e cremosidade, feito com leite desnatado e enriquecido com parmesão, criando um contraste perfeito com o sabor robusto dos cogumelos. A pitada de pimenta-do-reino e noz-moscada oferece um toque final de calor e complexidade.

 

Por fim, uma generosa camada de mussarela derretida cobre a lasanha, criando uma crosta dourada e irresistível, que completa esta refeição indulgente e sofisticada.

Perfeita para aqueles que buscam o conforto de uma lasanha tradicional com o sabor único e refinado dos cogumelos. 

 

Un'esperienza indimenticabile!

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Detalhes do produto

INGREDIENTES: Molho de cogumelo: Leite desnatado, shitake, cogumelo paris, água, cebola, vinho branco, alho, missô, azeite, funghi seco, tapioca, sal, tomilho, pimenta do reino, noz-moscada e louro. Molho bechamel: Leite desnatado, parmesão, farinha de trigo, sal, noz-moscada e pimenta do reino. Mussarela e massa de lasanha.

 

ATENÇÃO ALÉRGICOS! CONTÉM: TRIGO, OVO E LEITE E DERIVADOS. PODE CONTER: SOJA, CENTEIO, CEVADA, TRITICALE, AVEIA, CASTANHA DE CAJÚ, CASTANHA DO PARÁ, AMÊNDOA, PEIXE E LATEX NATURAL. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.

Informação nutricional
Porções por embalagem: 2 Porção: 200 g (1/2 unidade)
  100 g 200 g %VD*
Valor energético (kcal) 138 276 14
Carboidratos totais (g) 12 24 8
Açúcares totais (g) 0,2 0,4
Açúcares adicionados (g) 0,4 1
Proteínas (g) 8 16 32
Gorduras totais (g) 5,4 10,8 17
Gorduras saturadas (g) 2,8 5,6 28
Gorduras trans (g) 0,1 5
Fibra alimentar (g) 0,7 1,5 6
Sódio (mg) 353 706 36
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

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